摘要：
中国的美食就不一样了，有很多的烹饪方式，像什么煎炸蒸煮炖炖，而且调味料也非常的丰富反观西方的美食，就有很大的区别，很多东西他们都是生吃，例如什么蔬菜沙拉呀，生吃三文鱼等等，而且他们... 中国的美食就不一样了，有很多的烹饪方式，像什么煎炸蒸煮炖炖，而且调味料也非常的丰富反观西方的美食，就有很大的区别，很多东西他们都是生吃，例如什么蔬菜沙拉呀，生吃三文鱼等等，而且他们饮食口味没有我国的丰富我国的食物不仅注重颜值，还注重口味儿，特别是口味儿方面真的特别特别的多，由此还。
当然是中国的，中国的小吃好吃，外国专门有中国的小吃一条街，而外国虽然都是高档食品，却都是面包，奶油之类的东西。
3中国食材更丰富 中国幅员辽阔，气候复杂多样，不像一些小国只有一种气候，因此各地动植物类食材非常丰富多种原因造就了我国菜肴的丰富口味比如，各地气候不同，导致南甜北咸东酸西辣，基于这些饮食偏好，渐渐形成京菜鲁菜川菜粤菜等八大菜系4口味多样中餐最大的特点是口味多样。
西方人这些年大讲饮食健康，甚至餐厅的菜单上都标明哪样菜是多少卡路里，可能根儿上与这句话有关中国人也有句类似的话，“吃哪儿补哪儿”以形补形，有点像中国的象形文字，产生的道理很直接怕小孩不够聪明就让他吃动物脑子，见老人腿脚不好就让他吃猪蹄，看来想用吃什么来解决问题的想法在中国。
西方人大多以肉为主食，这些食物含有高的饱和脂肪，容易患高血脂冠心病等同时，由于西方人对蔬菜的摄入量不足，维生素BC等及膳食纤维易缺乏优点的在动物食物中含有丰富的优质蛋白，易于被人体吸收热量充足中西方饮食文化的差异 一两种不同的饮食观念 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念不。
但是，根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中，动物性食物的消费量已经超过了谷类的消费量这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利为了改善传统膳食结构中存在的不足，中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成。
