摘要：
怎么做汉堡包1、用手掌轻压、让汉堡包呈现扁扁圆饼状、而不是球状，烤出来才会是漂亮的汉堡包(而不是汉堡球)。2、准备好汉堡胚子和汉堡牛肉，如下图所示。生菜洗干净，番茄切片，黄瓜切片... 怎么做汉堡包
1、用手掌轻压、让汉堡包呈现扁扁圆饼状、而不是球状，烤出来才会是漂亮的汉堡包(而不是汉堡球)。
2、准备好汉堡胚子和汉堡牛肉，如下图所示。生菜洗干净，番茄切片，黄瓜切片，如下图所示。平底锅放一匙黄油，把汉堡牛肉小火两面煎一下，边煎边用筷子在上面戳一些小孔，如下图所示。把蛋煎成荷包蛋，如下图所示。面包剖开，用锅底的余油煎一下，如下图所示。
3、它可不是两片圆面包夹上肉饼这么简单，每个食材的选用都是很有讲究的，一般来说，汉堡的标准组成部分主要有以下几个部分——面包+酱汁+蔬菜+奶酪+肉饼(牛肉)+面包。
4、巨可爱的迷你小汉堡，而且是超MINI版本，一口一个，小朋友可喜欢了，让我们一起来做吧~ 面包用一次发酵法，方便快捷。
汉堡怎么做?
1、它可不是两片圆面包夹上肉饼这么简单，每个食材的选用都是很有讲究的，一般来说，汉堡的标准组成部分主要有以下几个部分——面包+酱汁+蔬菜+奶酪+肉饼(牛肉)+面包。
2、第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水。第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热。第四步，将牛肉饼放到锅内，调成中火煎制定型翻面。
3、自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机，加入调料一起绞烂成肉泥。请点击输入图片描述 黑椒我就是这样撒一点，说不准量，不过因为黑椒有点点辣，我是做给孩子吃，所以就这样。
4、配料：牛肉馅6两，鸡胸肉一块，洋葱半个，生菜半颗，西红柿一个，奶酪四片，汉堡面包四个辅料：盐适量，黑胡椒适量，料酒适量，鸡蛋一个约做四个汉堡 步骤step 2 将洋葱切碎，切成尽量小的小块。将洋葱丁平均分为两份，一份是需炒熟加入肉馅，一份是生的加入肉馅。
自制简易超赞汉堡包怎么做好吃
1、汉堡坯对半切开，放生菜、鸡排、芝士片。面包的烹饪技巧 液体用量需根据面粉的吸水性不同做适当调整。 烘烤温度也要视烤箱脾性做适当调整，中途上色满意后需加盖锡纸。 中种面团如达不到两倍大，但冷藏发酵满17小时内部有明显的蜂窝组织也可。
2、自制肉饼汉堡包的做法 把肉洗净切块放入绞肉机，加入调料一起绞烂成肉泥。请点击输入图片描述 黑椒我就是这样撒一点，说不准量，不过因为黑椒有点点辣，我是做给孩子吃，所以就这样。
3、制作方法 煎一颗荷包蛋，鸡腿肉煎至两面金黄，汉堡胚掰开加热一下，生菜打底挤上沙拉酱，依次放上鸡腿肉、芝士片、荷包蛋，盖上另一片汉堡胚。
4、第一步，将高粉、低粉、水、盐、玉米油、酵母导入碗中，然后开始揉面，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。第二步，面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。第三步，将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待最后发酵。
5、手工制作酸奶汉堡包 步骤 第一步 面包桶内放入老酸奶，全蛋液70g，（留下10g蛋液）盐2g，糖。第二步 筛入面粉，放入酵母。第三步 启动面包机和面程序。20分钟后按停止键放入软化的黄油。第四步 再启动面包机的发面程序，90分钟后，面发好。第五步 取出面团揉匀排气松弛10分钟。
6、制作步骤 将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。
