摘要：
1、泸州豆腐脑豆腐脑是中国传统的早餐食品，泸州的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而受到喜爱豆腐脑通常搭配辣椒油酱油葱花花椒油等调料食用总之，泸州的美食不仅仅局限于以上这些，还有很多... 1、泸州豆腐脑豆腐脑是中国传统的早餐食品，泸州的豆腐脑以其细腻的口感和丰富的调料而受到喜爱豆腐脑通常搭配辣椒油酱油葱花花椒油等调料食用总之，泸州的美食不仅仅局限于以上这些，还有很多其他的地道小吃和特色菜肴等待食客们去探索和品尝在泸州旅游时，不妨走进当地的街市和小吃店，亲自体验一；8泸州黄粑 泸州黄粑是四川泸州自贡宜宾等地老百姓喜爱的传统小吃之一，已有几百年的历史它在传统节日和特殊场合中常常被制作和食用，成为了当地民间食俗的一部分黄粑采用天然优质糯米红糖良姜叶等材料，并配以必要的辅料，经过传统工艺精心制作而成9纳溪泡糖 纳溪泡糖是四川泸州地区的；1白马鸡汤 白马鸡汤可以说是泸州地标级美食，是经过世世代代传承下来的，流传至今已有300多年的历史了用的是当地的乌骨鸡和山泉水，采用砂锅炖煮，熬煮出来的鸡汤清亮味浓，肉质鲜嫩，吃着很过瘾2古蔺麻辣鸡 白马鸡汤可以说是泸州地标级美食，是经过世世代代传承下来的，流传至今已有300多年的；古蔺腊肉是四川省泸州市古蔺县的特产古蔺腊肉其肉香味浓郁入口香醇油而不腻回味悠长，拥有极佳口碑古蔺腊肉是古蔺县具有代表性的传统风味之一，沿袭具有1000多年历史的民间加工技术 古蔺地区林茂草丰，几乎家家都烧柴草做饭或取暖，是熏制腊肉的有利条件。
2、白马鸡汤，是四川省泸州市纳溪区白马镇的著名特色小吃，已有几百年历史，其原料为当地土鸡，采用传统方法熬制而成，不添加任何色素和防腐剂味道鲜美，香气四溢，具有滋补功效泸州烤鱼，是四川省泸州市的特色小吃之一其制作工艺精湛，选用新鲜鱼类进行烤制，搭配多种香料和秘制酱料，口感鲜美香辣可口；泸州特色美食有泸州白糕古蔺麻辣鸡泸州烤鱼泸州黄粑老卤匠肖鸭子1泸州白糕 以大米桂花为主料制作的菜品，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美嫩香甜爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品，有的还在筵席上作“过中”点心2古蔺麻辣鸡 古蔺县的一种卤制小吃。
3、泸州白糕是江阳区的一大特色小吃，也是当地人每天早晨最喜欢的舌尖美味，说起泸州白糕的 历史 了，也有一百年了，始产于1920年代的“三义园”白糕 店，以其美嫩香甜爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品泸州人的早餐，从热气腾腾的白糕开始，泸州白糕在其他地方很难得看到，选用；2江门荤豆花 江门荤豆花是省级非物质文化遗产，历史可追溯到西汉时期它不仅有着独特的风味，如荤素混合油而不腻，还创造了江门餐饮发展的传奇江门荤豆花是合江豆花店的代表之一，也是泸州乃至四川美食界的骄傲泸州城市背景简述 泸州是全国区域中心城市，川渝滇黔结合部区域中心城市和成渝地区双城；3合江荔枝 合江荔枝上市时价格昂贵，一骑红尘妃子笑的美称来自于合江荔枝的高品质，合江荔枝经过多年的发展，品种繁多，其中带绿荔枝铊提荔枝妃子笑荔枝黑叶糯米糍大红袍等被视为最有代表性的品种4黄粑 黄粑是泸州人非常津津乐道的一种美食，糯米搭配上厚重香浓的红糖，最后又加上良姜；报恩塔泸州白塔2张寺初建于宋清康熙七年1668年重修，乾隆五年1788年培修因寺壁塑有“世俗百子图”石刻，被称为“百子图”现为市级文物保护单位古龙透关 位于市区西郊始建于蜀汉全长7华里北临沱江，南抵长江，犹如巨龙穿透两江而得名1926年12月1日，刘伯承等领导的泸州；卤鹅是泸州的一道传统名菜，其卤制工艺复杂且独特李老挑在品尝这道菜时，不仅感受到了卤鹅的醇香，还领悟到了泸州人对传统美食的尊重和热爱猪血米线的细腻 猪血米线以其独特的口感和营养价值而闻名于世李老挑在品尝这道菜时，体会到了泸州人对食材的考究和对口感的细腻追求叙永豆汤面的鲜美 叙。
4、四纳溪泡糖 纳溪泡糖是四川泸州地区特色传统名点，始创于清朝末年，是四川省泸州市纳溪区地方特产美食，也是泸州著名的特产糕点纳溪泡糖精选上等白砂糖麦芽糖和芝麻，经过二十多道工序生产，产品定型时横截面有大小孔共两千多个，是泸州市独有的地方特产五泸州白糕 泸州白糕，又叫桂花猪油提。
5、泸州美食特产包括黄粑江门荤豆花等1黄粑 黄粑是泸州人最津津乐道的美食之一，用长长的竹子叶包裹成小小的长方形，用米和糯米加少少白糖拌匀蒸熟而食黄粑的香味扑鼻，色泽金黄，味甜糍和黄粑的包料选择的是良姜叶，黄粑的香味正是来自良姜叶内所含的芳香油黄粑刚蒸熟的黄粑香气扑鼻；合江烤鱼由来泸州烤鱼也叫合江烤鱼，合江县隶属泸州市，在赤水河与长江交汇三角地带，所有水资源丰富，盛产淡水鱼江城泸州伫立于长沱交汇之处俗话说靠山吃山，靠水吃水，滨水而生的泸州，自然在河鲜制作上颇有技巧每当夜幕降临，夜市当中杯盘交汇，桌上必有的就是一道道川味烧烤而合江烤鱼即是其中饶；两河桃片 两河桃片为泸州叙永县传统名食之一，迄今已有百余年历史两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米核桃仁蜜桂花猪板油等主要原料，反复实践精制而成两河桃片以其组织细腻如肤，柔绵俐片，丝丝核桃更加可口，甜度适当，清香可口，卷得拢，撕得开，点得燃得独特风格，誉；当远方的宾客来到泸州，一定会沉醉在泸州老窖的芳香之中，身不由已地闻闻酒之香，观酒之色，带着好奇和渴望倾听酒的故事，享受这久远文化蕴味泸州因老窖闻名于世，老窖以美酒传于后人 2 作文我来给你介绍一种泸州特产 我的家乡泸州气候温和，那里有许许多多的水果，荔枝橘子龙眼，而我最喜欢的是龙。
6、3，泸州白糕 泸州白糕，是以糕类小吃著称的，始产于1920年代的“三义园”白糕店，以其美嫩香甜爽口的特点闻名巴蜀，成为一种老少皆宜的早点佳品4，古蔺麻辣鸡 古蔺麻辣鸡古蔺县的一种特色食品，是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃，以鲜香麻辣著称，每当逢年过节古蔺的家家。
