摘要：
阿郁煲东阳人不知道这家店的应该不多，生意真的好火啊，位于张府前巷他家的鸭爪煲和那个排骨煲，口碑很好十字街往张府前巷转过去一点那里有一家叫娘囝小吃的，以前是开在好乐多前面的一家很破的... 阿郁煲东阳人不知道这家店的应该不多，生意真的好火啊，位于张府前巷他家的鸭爪煲和那个排骨煲，口碑很好十字街往张府前巷转过去一点那里有一家叫娘囝小吃的，以前是开在好乐多前面的一家很破的小店，出名的是他家的炒粉干和鱼冻，不过搬到张府前巷后我没去吃过了，现在味道如何不知鸭脖。
东阳拉面以西街的宵东面馆和振兴路的老东门面馆为代表 炒粉干更加不要多说了，特别是腊肉炒的 千祥羊肉小山羊制作味道超鲜 六石和怀鲁的红他家的鸭爪煲和那个排骨煲，口碑很好十字街往张府前巷转过去一点那里有一家叫娘囝小吃的，以前是开在好乐多前面的一家很破的小店，出名的是他家的炒粉干。
112鸭爪8只洗净，并把爪子上的指甲切掉221番茄1个切片，芹菜洗净切段31锅里加适量水，并加入鸭爪煮开，煮5分钟42新奥尔良烤肉料20g左右，加入适量水调匀5捞出鸭爪沥干6锅里热油，加入番茄翻炒7再加入芹菜梗段翻炒8翻炒一会后加入鸭爪翻炒9加入一大碗水烧开。
1准备好原料鸭爪，泡椒2把鸭爪放入水中洗干净3锅中烧开水，加入鸭爪烫开4捞出放在有冷水的盆中5把鸭爪捞出放入大碗里备用6把姜切片，葱切段，蒜拍扁辣椒切段，准备好八角7锅烧热，入油加入姜葱蒜辣椒八角炸香8倒入鸭爪炒9炒干水份时加入老抽。
1锅内放少量油，放入鸭掌翻炒2加入老抽，蒜瓣，姜片，盐，剁辣椒，放入水淹没鸭掌3盖锅盖，用中火焖煮，待汁水基本收干，鸭掌软烂即可做法五，材料 鸭掌400克野山椒适量泡椒适量大葱1根生姜4片大蒜3瓣大料适量食用油30克高汤2小匙料酒大匙精盐1小匙白糖1小匙味精1小匙 做法 1泡椒切段。
红烧鸭爪子的家常做法1鸭脚把指甲剪了，清洗干净备用 2煮锅开水，把鸭脚放入煮五分钟，过水捞出，沥干水分备用 3锅烧热加少量油，把辣椒姜片蒜头爆香，把备好的鸭脚放入炒干水分 4放盐约6克酱油两锅铲约100克水两碗约500克，大火烧开，关小火焖四十分钟，中间翻动三四次。
调料麦芽糖100克，豆豉16克，芝麻酱4克，盐2克，花椒粉8克 烧鸭掌包的特色鸭掌软烂，鲜嫩味美 教您烧鸭掌包怎么做，如何做烧鸭掌包才好吃 1 鸭掌放水中煮5分钟，取出撕去黄皮，剁去趾尖2 鸭肠用盐擦洗干净，放入滚水中煮片刻3 肥肉放入大滚水中煮片刻，切成长5厘米宽016厘米的。
盐=煮开晾凉 清洗后的鸭爪放进冷透的卤水中浸泡至少一天一夜，最好两天一夜，然后捞出来用绳子串好，具体我也不知道怎么串，等泡好了再说吧 阴凉或阳光下晒干，干到硬梆梆的。
